BẢO CHỨNG VÀNG CHO CHẤT LƯỢNG: PGS.TS NGUYỄN THỊ XUÂN THU ĐÁNH GIÁ CAO SẢN PHẨM TẠI THỦY SẢN XANH
Vừa qua, cửa hàng Thủy Sản Xanh vô cùng vinh dự được đón tiếp một vị khách đặc biệt: Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Xuân Thu – Nguyên Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, hiện là Chuyên gia Thủy sản hàng đầu thuộc Hiệp hội Chuyển đổi xanh Việt Nam. Chuyến tham quan và khảo sát trực tiếp của chuyên gia tại cửa hàng không chỉ là niềm tự hào mà còn là lời khẳng định mạnh mẽ nhất cho chất lượng "Tinh hoa từ biển" mà Thủy Sản Xanh đang theo đuổi.
Cái Nhìn Khắt Khe Từ Một Chuyên Gia Đầu Ngành
Với bề dày kinh nghiệm quản lý cấp cao tại Bộ Nông nghiệp và sự am hiểu sâu sắc về ngành thủy sản, tiêu chuẩn của PGS.TS Nguyễn Thị Xuân Thu đối với các sản phẩm hải sản là cực kỳ khắt khe. Trong vai trò hiện tại tại Hiệp hội Chuyển đổi xanh Việt Nam, bà không chỉ quan tâm đến độ tươi ngon mà còn đặc biệt chú trọng đến quy trình bảo quản, vệ sinh an toàn thực phẩm, và tính bền vững của chuỗi cung ứng.
Đến với Thủy Sản Xanh, PGS.TS Nguyễn Thị Xuân Thu đã trực tiếp tham quan cơ sở vật chất và đích thân kiểm tra kỹ lưỡng các dòng sản phẩm đang được bảo quản tại hệ thống tủ đông của cửa hàng. Từ những lát cá ngừ đại dương (steak) đỏ au, đến những mẻ cá chim, cá bớp nguyên con, tất cả đều được đưa vào "tầm ngắm" của vị chuyên gia.

Đánh Giá Tích Cực Về Quy Trình Bảo Quản Và Chất Lượng Sản Phẩm
Sau quá trình kiểm tra thực tế, PGS.TS Nguyễn Thị Xuân Thu đã dành những lời khen ngợi và đánh giá rất tích cực cho Thủy Sản Xanh. Những điểm sáng được chuyên gia đặc biệt nhấn mạnh bao gồm:
- Công nghệ cấp đông và đóng gói chuẩn mực: Hình ảnh những khay hải sản được hút chân không ép sát, dán tem nhãn mác rõ ràng với đầy đủ thông tin (ngày sản xuất, hạn sử dụng, mã QR truy xuất) đã ghi điểm tuyệt đối. Chuyên gia đánh giá cao việc Thủy Sản Xanh áp dụng quy trình cấp đông sâu ngay khi hải sản còn tươi rói, giúp giữ trọn vẹn kết cấu thịt cá, màu sắc tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng, ngăn chặn tuyệt đối sự xâm nhập của vi khuẩn.
- Cam kết "An toàn cho mọi nhà": Sự minh bạch trong nguồn gốc xuất xứ và quy cách đóng gói sạch sẽ, chuyên nghiệp minh chứng cho cái tâm của người làm nghề. Các sản phẩm không hề có hiện tượng đóng tuyết dày hay chảy nước, chứng tỏ nhiệt độ bảo quản luôn được duy trì ổn định ở mức tiêu chuẩn.
- Phù hợp với xu hướng tiêu dùng xanh - sạch: Việc cung cấp các sản phẩm hải sản được sơ chế kỹ lưỡng, đóng gói tiện dụng không chỉ mang lại giá trị cao cho người tiêu dùng hiện đại mà còn góp phần giảm thiểu rác thải sinh hoạt trong khâu chế biến tại gia, hoàn toàn phù hợp với định hướng tiêu dùng xanh mà Hiệp hội đang khuyến khích.


Thủy Sản Xanh - Vững Bước Với Sứ Mệnh Mang "Tinh Hoa Từ Biển"
Sự gật đầu công nhận từ một chuyên gia am tường như PGS.TS Nguyễn Thị Xuân Thu là một "bảo chứng vàng", tiếp thêm động lực to lớn cho đội ngũ Thủy Sản Xanh. Đây là minh chứng rõ nét cho thấy slogan "THỰC PHẨM AN TOÀN CHO MỌI NHÀ" không chỉ là một lời hứa, mà là hiện thực được duy trì mỗi ngày tại cửa hàng.
Chúng tôi hiểu rằng, hải sản ngon không chỉ nhờ thiên nhiên ban tặng, mà còn phụ thuộc vào cái tâm và sự chuyên nghiệp trong khâu bảo quản, phân phối. Thủy Sản Xanh cam kết sẽ tiếp tục duy trì và nâng cao hơn nữa các tiêu chuẩn khắt khe này, để mỗi bàn ăn của gia đình Việt đều được thưởng thức những sản phẩm biển chất lượng, an toàn và trọn vẹn dinh dưỡng nhất.

THỦY SẢN XANH - TINH HOA TỪ BIỂN
- Sản phẩm nổi bật: Cá bớp, cá chim, cá mú, cá ngừ cắt lát và các loại thủy hải sản khác.
- Hotline: 0934 850 868 - 070 3533 924 - 0944 171 459
- Địa chỉ: Tuyến tránh Quốc lộ 26, Thôn Bình Thành, Xã Tân Định, Tỉnh Khánh Hòa.